Durante la Milan Design Week 2025, el estudio multidisciplinar Habits Design regresó a Superstudio Più con Light Bites, una colección de vajilla interactiva que transforma el simple acto de comer en una performance inmersiva. Del 7 al 13 de abril de 2025, los visitantes pudieron adentrarse en una instalación donde el diseño, la tecnología y la gastronomía se fusionan para ofrecer una experiencia que estimula todos los sentidos.
Light Bites no es solo una vajilla. Es un dispositivo escénico que responde al alimento y a los gestos de los comensales mediante sensores y fuentes de luz integradas. La luz cambia de color e intensidad en función de lo que sucede en la mesa, generando una atmósfera envolvente que invita a una relación más consciente, contemplativa y emocional con la comida. En este ritual contemporáneo, la luz se convierte en un ingrediente más, una herramienta poética que dialoga con el plato.
La propuesta se completa con un menú ideado por Altatto, el restaurante vegetariano y vegano de referencia en Milán. El trío de chefs que lo lidera —formado en el mítico Joia de Pietro Leemann— ha creado una experiencia culinaria pensada para potenciar la interacción entre naturaleza, tecnología y percepción. Ingredientes de temporada, sensibilidad estética y respeto por el territorio dan forma a una secuencia de sabores que dialoga con el lenguaje lumínico de la vajilla.
Con esta propuesta, Habits Design demuestra que el diseño puede abrir nuevas dimensiones sensoriales en lo cotidiano. Light Bites es solo un primer paso hacia una forma de entender la cultura gastronómica como escenario para la innovación, donde cada comida se convierte en una experiencia transformadora.
